魚漿蛋糕
有吃過魚漿蛋糕嗎?蛋糕的味道像魚板,但口感卻像玉子燒,吃起來有日式風味,是用魚漿及多量的蛋來做,魚漿混了蛋及調味料,再用烤箱烤,感覺就像在做一般蛋糕,味道及口感蠻特別的,烤好切塊直接吃,或是再煎過都可以,煎過再吃的感覺,就像魚豆腐.
http://tw.myblog.yahoo.com/juling-blog/article?mid=31848&prev=-1&next=31832
Search
魚漿蛋糕
有吃過魚漿蛋糕嗎?蛋糕的味道像魚板,但口感卻像玉子燒,吃起來有日式風味,是用魚漿及多量的蛋來做,魚漿混了蛋及調味料,再用烤箱烤,感覺就像在做一般蛋糕,味道及口感蠻特別的,烤好切塊直接吃,或是再煎過都可以,煎過再吃的感覺,就像魚豆腐.
http://tw.myblog.yahoo.com/juling-blog/article?mid=31848&prev=-1&next=31832